മുട്ട സുർക്ക
 | ഈ ലേഖനം വിക്കിപീഡിയ ശൈലി അനുസരിച്ച് വിക്കിവൽക്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉചിതമായ അന്തർവിക്കി കണ്ണികൾ ചേർത്തും, ലേഖനത്തിന്റെ ലേ ഔട്ട് നന്നാക്കിയും ദയവായി ലേഖനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കൂ. |
| മുട്ടസുർക്ക | |
|---|---|
| ഉത്ഭവ വിവരണം | |
| ഉത്ഭവ രാജ്യം: | ഇന്ത്യ |
| പ്രദേശം / സംസ്ഥാനം: | കേരളം |
| വിഭവത്തിന്റെ വിവരണം | |
| വിളമ്പുന്ന തരം: | പലഹാരം |
| പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ: | പച്ചരി, ചോറ്, വെള്ളം |
മലബാറിലെ ഒരു ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് മുട്ട സുർക്ക. പച്ചരിയും ചോറും ഉപ്പും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ഠമായ വിഭവം കണ്ണൂരിലെ വിരുന്നു സൽക്കാരങ്ങളിൽ പ്രസിദ്ധമാണ്.[1]
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
[തിരുത്തുക]അവലംബം
[തിരുത്തുക]- ↑ "മലബാർ സ്‌പെഷ്യൽ മുട്ട സുർക്ക". www.mathrubhumi.com. Archived from the original on 2020-10-22.
|
ഈ ലേഖനം അപൂർണ്ണമാണ്‌. ഇതു പൂർത്തിയാക്കുവാൻ സഹകരിക്കുക. |